Tenuta delle Terre Nere, Etna rosso 2015 (BIO)

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Artikelnummer: 10048
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Durch die grossen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die langsame, gleichmässige Reife, entwickeln der Nerello Mascalese und der Nerello Capuccio reife Tannine, frische Säure und extrem vielschichtige Aromen. Fein und elegant, mit würzigen Kräuteraromen und frischen Fruchtnoten von Kirsche und Johannisbeere. Viele Ähnlichkeiten mit einem jungen Nebbiolo aus dem Piemont.

Rebsorte Nerello Mascalese 98 %,
Nerello Cappuccio 2 %
Alkoholgehalt 13,5 %
Region Sizilien
Anbaugebiet  Randazzo
Boden Vulkanerde
Vinfikation in Edelstahl
Ausbau 6 Monate in Stahl und 6 Monate in Holz (französiche Eichenfässer und Barriques)
Anzahl der Flaschen 90.000
Wine Spectator 2014: 90 P
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