Cavallotto, Barolo riserva docg Vigna San Giuseppe 2007

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Artikelnummer: 5034
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Spitzenbarolo aus dem Jahrgang 2007! Vollmundig, warm, reich mit langem Abgang. Wirkt jetzt etwas maskulin. Duft nach Pflaumen, leichte Noten von Tabak und Lakritze.

"Dark cherries, plums, smoke and tar all emerge from the 2007 Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe. Here the style is decidedly powerful and muscular. As is often the case, the San Giuseppe is a bigger Barolo than the Vignolo. Given the sheer density of the fruit, I imagine the San Giuseppe will take a little longer to fully come around and will also develop more slowly in bottle. There is a lot to look forward to here." AG

Rebsorte Nebbiolo 100 %
Alkoholgehalt 14,5 %
Region Piemont
Anbaugebiet  Castiglione Falletto
Lage Süd-Ost
Boden Kalk- und Tonhaltig
Vinfikation Maischegärung mit Schalen für 26 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Ausbau 4 Jahre in slawischen Eichenfässern
Anzahl der Flaschen 13.333 Fl., 1.500 Mg, 750 DMg
Gambero Rosso 2005: 3 Bicchieri
2001: 3 Bicchieri
2000: 3 Bicchieri
Wine Advocate -
Robert Parker
2007: 94 P
Wine Spectator 2007: 94 P
Vinous -
Antonio Galloni
2007: 92 P
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