| Artikelnummer: | 07106 |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager |
| Lieferzeit: | 3-4 Tage |
| Grundpreis: | €13,20 / Liter |
Der Alltagswein der Piemonteser: saftig, sauber, fruchtig, weich, harmonisch, klar und puristisch. Da dieser Dolcetto nur im Edelstahltanks gelagert ist, schmeckt man hier einfach nur die Weinsorte, ohne "Make up". Unkompliziert mit angenehmer Säure. Er passt gut zu antipasti oder pasta.
"The 2019 Dolcetto d'Alba offers up a whole range of dark varietal flavors. Plum, spice, leather, menthol and licorice are given a good deal of energy by tannins that lend the wine structure as well as vibrancy. There is plenty to like here." Antonio Galloni - Vinous
| Rebsorte | Dolcetto 100 % |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Größe | 0,75 l. |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | La Morra |
| Lage | West |
| Boden | Ton- und Kalkhaltig |
| Vinfikation | Maischegärung mit Schalen in Edelstahltanks für ca. 5-6 Tage bei 25 bis 30 Grad |
| Ausbau | 8-10 Monate in Edelstahltanks |
| Anzahl der Flaschen | 6.500 |
| Vionous - Antonio Galloni | 2019: 90 P |