Elio Altare, Barbera d´Alba doc 2016

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Artikelnummer: 01112
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In der Nase Noten von reifen, süßen Kirschen und dunklen Früchten. Am Gaumen auch süße, reife, rote Früchte, Frische, Eleganz mit ausgewogener Säure. Keine üppige Barbera, sondern weich, harmonisch und dezent. Unkompliziert aber nicht "einfach".

Rebsorte Barbera100 %
Alkoholgehalt 13,0 %
Region Piemont
Anbaugebiet  La Morra
Lage Verschieden, Süd, Süd-Ost
Boden kalk- und sandhaltig
Vinfikation Maischegärung mit Schalen im Rotofermentor für 3-4 Tage bei kontrollierter Temperatur 
Ausbau In gebrauchten französischen Barriques für 5 Monate 
Anzahl der Flaschen 10.000-20.000
Wine Spectator 2014: 87 P
Vinous -
Antonio Galloni
2014: 89 P

 

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