Elio Altare, Barolo docg 2012

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Artikelnummer: 1099
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Zugänglicher Barolo mit Duft nach Kirschen, Tabak, Gewürze und Schokolade. Im Gaumen weich, samtig, elegant, trotz Fülle und Volumen. Charmant und verführerisch, schon jetzt macht Spaß! Für zweite Mal wurden auch die Trauben aus der Lage "Liste" aus der Gemeinde Barolo dazu gegeben.

"Altare's 2012 Barolo is soft, open-knit and succulent. Sweet floral notes meld into red-fleshed berries, tobacco, mint, licorice and spices. Silky tannins and a sense of freshness give the 2012 much of its early appeal. This is an especially gracious, mid-weight style for Altare. This soft, easygoing Barolo should drink well pretty much upon release. The Barolo is made from a collection of plots in La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga and Barolo. This is the second vintage that includes Liste in the blend. " AG



Rebsorte Nebbiolo 100 %
Alkoholgehalt 14,5 %
Region Piemont
Anbaugebiet  La Morra, Castiglione Falletto
Lage Süd, Süd-Ost
Boden Mergel (ton- und kalkhaltig), entstanden zur Zeit des Tortoniums
Vinfikation Maischegärung mit Schalen im Rotofermentor für 3-5 Tage bei kontrollierter Temperatur 
Ausbau In französischen Barriques (20% neue, 80% gebrauchte) für 24 Monate
Anzahl der Flaschen 12.000-13.000
Vinous -
Antonio Galloni
2012: 90 P
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