| Artikelnummer: | 1089 |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager |
| Lieferzeit: | 3-4 Tage |
| Grundpreis: | €80,00 / Liter |
Für das erste Mal wurden auch die Trauben aus der Lage "Liste" aus der Gemeinde Barolo dazu gegeben. Sehr sauber in der Nase mit Duft nach Kirschen, Tabak, Gewürze. Im Gaumen weich, samtig, elegant, trotz Fülle und Volumen. Charmant und verführerisch, schon jetzt macht Spaß!
"The 2011 Barolo shows elegance and poise with a meaningful feeling of purity and focus. Elio and daughter Silvia Altare added some additional fruit from the Liste cru for the first time to make this base Barolo. It sees no filtration or clarification. Pretty berry notes with licorice and toasted almond fill the palate. Wild berries and pressed cherry give the wine vertical lift and energy." Monica Larner -RP
"Altare's 2011 Barolo is dark, sensual and super-expressive. Cherry, plum, tobacco, smoke, spice and leather meld together in an effortless, gracious Barolo built on texture and volume. The richness and breath of the vintage comes through in spades in an open, expressive Barolo that will drink well with minimal cellaring." AG
| Rebsorte | Nebbiolo 100 % |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | La Morra, Castiglione Falletto |
| Lage | Süd, Süd-Ost |
| Boden | Mergel (ton- und kalkhaltig), entstanden zur Zeit des Tortoniums |
| Vinfikation | Maischegärung mit Schalen im Rotofermentor für 3-5 Tage bei kontrollierter Temperatur |
| Ausbau | In französischen Barriques (20% neue, 80% gebrauchte) für 24 Monate |
| Anzahl der Flaschen | 12.000-13.000 |
| Wine Advocate - Robert Parker |
2011: 93 P |
| Wine Spectator | 2011: 91 P |
| Vinous - Antonio Galloni |
2011: 92 P |