Elio Altare, Barolo docg 2016

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Artikelnummer: 01160
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Die Weintrauben für diesen Barolo kommen aus unterschiedlichen Dörfer, also nicht nur aus La Morra, wo das Weingut sitzt. Somit hat man hier die Charaktere von verschiedenen Böden und Microclima zusammen. Man spürt schon den Power und die feste Struktur von Serralunga und Castiglione Falletto, behält der Barolo trotzdem seine Seidigkeit und Finesse. Also hier hat man einen guten Mix aus Power, Druck und Eleganz.

"Bright and floral, with lovely aromatic top notes that give the wine energy, the 2016 Barolo is a terrific introduction to the Altare Barolos. Lavender, rose petal, mint, spice and new leather are some of the many notes that grace this silky, mid-weight Barolo." Antonio Galloni - Vinous

Rebsorte Nebbiolo 100 %
Alkoholgehalt 15 %
Größe 0,75 l.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Region Piemont
Anbaugebiet  La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga, Barolo
Lage Süd, Süd-Ost
Boden Mergel (ton- und kalkhaltig)
Vinfikation Maischegärung mit Schalen im Rotofermentor für 3-5 Tage bei kontrollierter Temperatur 
Ausbau In französischen Barriques (20% neue, 80% gebrauchte) für 24 Monate
Anzahl der Flaschen 4.300
Vinous -
Antonio Galloni
2016: 93 P
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