Elio Altare, Vino rosso da tavola L´ Insieme 2013

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Artikelnummer: 01110
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Interationaler Cuvée: Piemont trifft Frankreich. Einen Mix von Nebbiolo Noten und den würzigen, pfefferigen, dunkel beerigen Cabernet, Syrah und Petit Verdot. Gute Struktur und Tanningehalt. Aufgrund der Komposition ist der Geschmack "international".

http://shop.elenaaltare.com/brands/linsieme/

 

Rebsorte Cabernet Sauvignon 40%, Barbera 20%, Nebbiolo 20%, Dolcetto 10%, Syrah 5%, Petit Verdot 5%
Alkoholgehalt 14,5 %
Region Piemont
Anbaugebiet  La Morra
Lage Süd, Süd-Ost
Boden Verschieden
Vinfikation Maischegärung mit Schalen im Rotofermentor für 3-5 Tage bei kontrollierter Temperatur 
Ausbau In neuen französischen Barriques für 15-18 Monate
Anzahl der Flaschen 3.000
Wine Advocate -
Robert Parker
2012: 93 P
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