Gianfranco Alessandria, Dolcetto d´Alba doc 2016

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Artikelnummer: 02049
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Typischer und schlichter Dolcetto aus Monforte d´Alba: frisch, fruchtig, jugendlich, unkompliziert, sehr sauber an der Nase mit Duft nach Veilchen und roten Früchten. Im Geschmack fruchtig, weich mit gut gebundener Säure.

Rebsorte Dolcetto 100 %
Alkoholgehalt 13,5 %
Region Piemont
Anbaugebiet  Monforte d´Alba
Lage Süd-Ost
Vinfikation Maischegärung mit Schale in vertikalen Gärtanks ca. 4 Tage bei kontrollierter Temperatur von ca. 28°
Ausbau In Stahltanks für 8-9 Monate
Anzahl der Flaschen 10.000
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