Tenuta delle Terre Nere, Etna rosso doc Calderara Sottana 2016

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Artikelnummer: 10065
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Das ist der "burgundischste" Wein des Weinguts. Die Reben im Cru Calderara wachsen auf einer Meereshöhe von 600 und 700 Metern und das Rebalter liegt zwischen 50 und 100 Jahren. Das wiederspiegelt sich im Wein: sehr mineralisch, rund, komplex, langhaltend, mit samtigen Tanninen und vielschichitgen Geschmack nach Anis, roten Beeren, Kirschen und Himbeeren.

"Tenuta delle Terre Nere selected three single-vineyard wines that it classifies as Grande Terroir Ellittico; the 2016 Etna Rosso Calderara Sottana is one of those three wines. The wine does indeed show a higher level of complexity and increased depth that is especially apparent in the mouth. The wine has a firm tannin backbone that bodes very well for its future evolution. This is a crisp, sharp and structured Etna red wine. Nerello Mascalese is blended with 2% Nerello Cappuccio. Some 14,000 bottles were made." Monica Larner - Robert Parker

Rebsorte Nerello Mascalese 98 %,
Nerello Cappuccio 2 %
Alkoholgehalt 14 %
Region Sizilien
Anbaugebiet  Randazzo
Boden Vulkanerde
Vinfikation Fermentation und Maischegärung mit Schalen für 10-15 Tage
Ausbau 15 Monate in Eichenfässern (25 % neue)
Anzahl der Flaschen 14.000
Wine Advocate -
Robert Parker
2016: 94 P
Vinous -
Antonio Galloni
2015: 93 P
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