Tenuta delle Terre Nere, Etna bianco doc Vigne Niche "Calderara Sottana" 2017 (BIO)

€24,90 * Inkl. MwSt.
Artikelnummer: 10063
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Grundpreis: €31,33 / Liter

Ein 100% Carricante, typische Weißweinsorte aus der Etna Gegend. Er hat eine intensiv goldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Duft nach Apfel, Zitrusfrüchte und Gewürze. Geschmack sehr intensiv nach Grapefruit, gerösteten Mandeln, Aprikose, Apfel mit einer leichter Gerbstoff Präsenz. Er ist recht cremig, dicht und gleichzeitig mineralisch mit einer angenehmen Säure.

"The 2017 Etna Bianco Calderara Sottana is identified as Cuvée delle Vigne Niche on my technical sheet, although I do not see that single-vineyard designation identified on the bottle label. This is a beautiful white wine with lasting aromas of citrus, passion fruit and crushed mineral. This compact white wine hits the palate with sharp and linear focus. That tightness you get at this young stage should evolve and flesh out over the next 5 years of bottle aging. This wine is fermented in stainless steel at low temperatures and it completes malolactic fermentation before going into large oak casks for ten months. Some 9,000 bottles were made." Monica Larner - Robert Parker

 

Rebsorte Carricante 100 %
Alkoholgehalt 12,5 %
Region Sizilien
Anbaugebiet  Randazzo
Vinfikation in Edelstahl
Ausbau 10 Monate in Edelstahl und in 10 Hl Eichenfässer
Anzahl der Flaschen 9.000
Wine Advocate -
Robert Parker
2015: 93 P
2017: 92 P
Wine Spectator 2014: 90 P
Vinous -
Antonio Galloni
2015: 92 P

 

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