| Artikelnummer: | 10079 |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager |
| Lieferzeit: | 3-4 Tage |
| Grundpreis: | €113,33 / Liter |
Im Cru Calderara sind von den insgesamt 11 Hektar etwa 1,5 mit Reben aus der Zeit vor der Reblauskatastrophe (prephylloxera) bestockt. Das Rebalter liegt zwischen 40 und 140 Jahren. Aus diesen Reben wird der Prephylloxera produziert. Dicht, warm, komplex aber gleichzeitig geschmeidig und rund. Dank seiner Komplexität empfehlt man den Wein (auch wenn jung) zu dekantieren.
| Rebsorte | Nerello Mascalese 98 %, Nerello Cappuccio 2 % |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Größe | 0,75 l. |
| Allergen | enthält Sulfite |
| Region | Sizilien |
| Anbaugebiet | Randazzo |
| Boden | Vulkanerde |
| Vinfikation | Fermentation und Maischegärung mit Schalen für 10-15 Tage |
| Ausbau | 18 Monate in Barriques und Tonneaux |
| Anzahl der Flaschen | 6.000 |
| Wine Advocate - Robert Parker |
2016: 96 P |
| Vinous - Antonio Galloni |
2015: 95 P |