| Artikelnummer: | 04041 |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager |
| Lieferzeit: | 3-4 Tage |
| Grundpreis: | €44,00 / Liter |
Der Nebbiolo für diesen Roero kommt nicht aus der Gemeinde Canale, wo das Weingut sich befindet, sondern aus Santo Stefano Roero. Hier hat man Böden, die nicht nur sandig sind, sondern (viel mehr) kalk-und tonhaltiger sind als in Canale. Die Kombination mit dem Boden und den alten Rebstöcke führt zu einen komplexen, dichten und kompakten Nebbiolo.
Die Aromen sind vielschichtig, nicht nur sehr fruchtig sondern auch sehr floreal und würzig. Am Gaumen dunkle Süßkirsche, Minze, Tabak, mit floralen Noten. Die Tanninen und das Holz sind präsent aber gut angebunden.
| Rebsorte | Nebbiolo 100% |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Größe | 0,75 l. |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Lage | Süd in Santo Stefano Roero |
| Boden | Kalk- und Tonhaltig |
| Ausbau | 18 Monate in slawischen Eichenfässern. Nach der Vermischung in Edelstahltanks weitere 4 Monate in der Flasche. |
| Anzahl der Flaschen | 5.000 |
| Vinous - Antonio Galloni |
2016: 93 P |