Domenico Clerico, Barolo docg Pajana 2008

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Artikelnummer: 6018
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Grundpreis: €92,00 / Liter

Duft nach dunklen Waldbeeren, Lakritze und Gewürzen. Im Geschmack gut strukturiert mit noch etwas präsenten Tanninen. Noch sehr jung.

"The 2008 Barolo Pajana is surprisingly open and accessible in its fruit for a young Clerico Barolo, although the Nebbiolo tannins are, of course, quite prominent. The wine shows good plushness and generosity in its dark red fruit, mocha, spices, new leather, flowers and licorice, all of which flesh out on the supple finish. The visceral thrill of Clerico’s best wines is missing. Anticipated maturity: 2016-2022." RP

Rebsorte Nebbiolo 100 %
Alkoholgehalt 14,5 %
Region Piemont
Anbaugebiet  Ginestra Cru
Lage Süd
Boden Mergel aus Tuffstein, Kalk und Sand
Vinfikation 20 bis 30 Tage im Rotorfermenter
Ausbau 24 bis 30 Monate in Barriques (80% neu, 20% gebraucht)
Anzahl der Flaschen 13.000
Wine Advocate -
Robert Parker
2008: 91 P
Vinous -
Antonio Galloni
2008: 91 P
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