Elio Altare, Barolo docg Cannubi 2020

Der Barolo Cannubi 2020 zeigt wieder seinen Charme durch seine roten Fruchtnoten, Finesse, Saftigkeit und Harmonie. Am Gaumen dicht, saftig, fruchtig: Sauerkirschen, Himbeeren. Dazu etwas Lakritz und Schokolade. Der Holzausbau gibt eine feine Würz dazu, die Tannine sind jedoch fein und hochpoliert. Der Abgang ist lang und der Wein hallt lange im Mund nach.
Ein Glas ruft das Nächste!

Im Herzen der berühmten Lage Cannubi in Barolo liegen die 20 Jahre alten Weinbergen für diesen besonderen Barolo. Dieser dient als "Ersatz" für den Barolo Brunate, der seit dem Jahrgang 2011 nicht mehr produziert wurde. Da es sehr schwer in der Barolo Region Weinberge zu pachten oder zu kaufen ist, bedeutet dieser Barolo für Elio Altare sehr viel! Obwohl die Lagen Cannubi und Brunate in unterschiedlichen Dörfer und Höhen sich befinden, haben beide Lagen eine ähnliche Zusammensetzung des Bödens (mit großen Sandanteil und weißem Lehm) und Himmerlsrichtung. Genauso wie der Brunate, zeigt sich der Cannubi sehr elegant, mit feinen, samtigen Tanninen und geprägten Fruchtaromen. Die Aromatik tendiert zur Noten von Erdbeeren, Kirschen und Pflaumen. Im Mund ist der Wein mineralisch, extrem vielschichtig, dicht und mit seiner Komplexität wird jeder Ecke des Gaumens in Anspruch genommen.

"The Elio Altare 2020 Barolo Cannubi takes a modernist approach to the MGA with some oak spice, tar and licorice that surrounds firm, crisp cherry and red fruit. There is a combination of fruit and oak spice that gives this wine staying power, texture and lift and then folds over the palate with richness and pretty volume. It ages in barrique for 24 months with 20% new oak. A mere 1,400 bottles were created." Monica Larner - Robert Parker

"The 2020 Barolo Cannubi is all class. Floral, soaring aromatics meld into a core of dark, red-toned fruit. Medium in body and nuanced, with plenty of youthful tannin, the 2020 sizzles with energy and all the classicism that is such a signature of this site, all amplified by an approach at Altare today that marries textural richness with vibrancy. Today, the Cannubi is the most reticent of the 2020 Altare Barolos—probably a good sign for its future." Antonio Galloni - Vinous