| Artikelnummer: | 01192 |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager |
| Lieferzeit: | 3-4 Tage |
| Grundpreis: | €19,87 / Liter |
Der Dolcetto ist der beste Begleiter für Pasta und Pizza: fruchtig, frisch, saftig, geschmeidig mit einer angenehmen Säure und leichter Struktur mit Gerbstoff.
| Rebsorte | Dolcetto 100 % |
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Größe | 0,75 l. |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | La Morra & Dogliani |
| Lage | Verschieden, hauptsächlich Nord und Nord-Ost |
| Boden | kalk- und sandhaltig |
| Vinfikation | Maischegärung mit Schalen im Rotofermentor für 2 bis 3 Tage bei kontrollierter Temperatur |
| Ausbau | In Edelstahltanks für 10 Monate |
| Anzahl der Flaschen | 18.000-20.000 |
| Vinous - Antonio Galloni |
2020: 88 P |