Ettore Germano, Nascetta doc 2021

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Artikelnummer: 21014
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Grundpreis: €33,33 / Liter

Der Nascetta ist ein typischer piemontesischer Weißwein, der lange Zeit vergessen war und dessen Reben bereits vom Aussterben bedrohten waren. Nur wenige Winzer bauen diese Sorte noch an. Germano ist einer davon.
In der Nase ist der Wein frisch, lebendig, mit Zitrusnoten und exotischen Früchten, während am Gaumen spürt man mineralische und würzige Komponenten mit Nuancen von Salbei und Rosmarin. Der niedrige Säurengehalt macht ihn zu einen angehnemen, zugänglichen und sofort trinkreifen Essensbegleiter.

 

Rebsorte Nascetta 100%
Alkoholgehalt 11,50 %
Größe 0,75 l.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Region Piemont
Anbaugebiet  Ciglié
Lage Süd-Ost
Boden Ton und Kalk
Vinfikation Ein Teil des Mostes Maischegärung in Edelstahl Tanks für ein paar Tage und der Andere in Amphoren für ein paar Wochen
Ausbau Lagerung in Edelstahltanks und Amphoren
Anzahl der Flaschen 4.800
Monica Larner -
Robert Parker
2016: 87 P

 

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