Fay, Valtellina Superiore docg Valgella Riserva Carteria 2016

€32,00 * Inkl. MwSt.
Artikelnummer: 25005
Verfügbarkeit: Auf Lager
Grundpreis: €42,67 / Liter

Mit der roten Schleife oben links auf dem Etikett ist dies einer der wertvollsten Weine des Veltlins. Der Weinberg Carterìa umfasst eine Fläche von 3 Hektar in der Subzone Valgella auf 500 Metern. Der Name leitet sich vom Namen eines kleinen Weilers der Gemeinde Teglio ab, wo die Familie Fay schon immer einige Grundstücke besaß. Das Weingut hat in den letzten Jahren die Rebzeilen peu á peu horizontal ausgerichtet und neu bestockt.
Der Wein reift erst 8 Monaten in 500 L. Holzfässern, dann circa 4 Monaten in benutzen Barriques. Um dem Wein Zeit zum Reifen zu geben, wird er 18 Monate in der Flasche vor dem Verkauf gelagert.
Der Sandro Fay 2016 Valtellina Superiore Valgella Riserva Carterìa zeigt eine unglaubliche Weichheit und Ausgewogenheit und offenbart eine zarte oder fast verletzliche Persönlichkeit. Das Bouquet bietet eine Mischung aus Wildblumen, Waldbeeren, getrockneten Preiselbeeren oder Johannisbeeren, gebrochenem Mineral oder Granit und Bergkräuter.
Der Wein ist insgesamt lang, komplex und sehr seidig.

 

Rebsorte Chiavennasca (Nebbiolo) 100 %
Alkohol 13,50 %
Größe 0,75 l.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Region Lombardei
Anbaugebiet  Valtellina
Lage Süd
Boden Tonhaltig, sandig mit Schlick
Vinfikation Maischegärung mit Schale in Edelstahltanks
Ausbau Im Edelstahltank und 12 Monate in 500 L. Holzfässern und in benutzen Barriques anschließend 18 Monaten in der Flasche
Anzahl der Flaschen 8.500
Wine Advocate - Robert Parker 2015: 95

 

0 Sterne, basierend auf 0 Bewertungen
* Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? Ja Nein Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »